Ģenerālis

Neapstrādāta vista suņiem

Neapstrādāta vista suņiem

Neapstrādāta vista suņiem

Vistas gaļa ir viena no populārākajām gaļām, ko suņi var ēst, patiesībā daži suņi dod priekšroku vistas gaļai, nevis jebkuram citam gaļas veidam. Ja domājat barot savu suni ar vistu, šeit ir neliela informācija par to, kas ir pieejams.

Gaļai audzētas cāļus, ko parasti sauc par broileriem vai cāļiem, bieži pārdod saldētas.

Gaļā ir daudz olbaltumvielu un veselīgs kaulu veidošanas minerālvielu, piemēram, kalcija, magnija, fosfora un cinka, avots.

Broileri tiek ražoti ēšanai 4 līdz 10 nedēļu vecumā. Vistas tiek pārdotas arī 1 līdz 2 nedēļu vecumā.

Labākais veids, kā atkausēt vistu, ir ļaut tai atkausēt oriģinālajā iesaiņojumā un ledusskapī. Nelieciet saldētu vistu mikroviļņu krāsnī. Tas atkausēsies un var tikt pagatavots, bet var nebūt garšīgs. Izņēmums ir saldēta vista bez kauliem, kas lieliski atkausēsies mikroviļņu krāsnī.

Lai pareizi pagatavotu vistu, ir svarīgi to atkausēt, sagriezt un novietot uz šķīvja, pēc tam pārklāt ar plānu folijas loksni vai plastmasas iesaiņojumu. Lai tvaicētu vistu, sagrieziet to, ievietojiet seklā traukā, pārklājiet ar foliju, pēc tam aplejiet to ar ūdeni.

Vistas krūtiņa, tumšā gaļa, augšstilbu gaļa un spārnu gali ir iecienīti suņiem, taču var izmantot jebkura veida vistas.

Vistas gaļā ir ļoti daudz olbaltumvielu, 22% liesa, un tā ir arī labs vitamīnu B12 un E avots un ar zemu tauku saturu. Tauku uzņemšana suņiem jāierobežo līdz uz etiķetes norādītajam daudzumam.

Dažiem suņiem nepatīk vistas smarža un viņi no tās atteiksies. Smarža ir īpaši jūtama, barojot sausu vistu. Ja jūsu sunim nepatīk vistas smarža, varat apsvērt iespēju savā uzturā izmantot maltu vistu (kas nav atkaulota). Ja iespējams, atkausējot un gatavojot vistu, noņemiet ādu, lai tā nepārslogotu gaļu.

_Ēdienu gatavošana_

Lai tvaicētu vistu, ievietojiet to kastroļa traukā ar vāku un ūdeni. Uz vidējas uguns uzvāra. Kad tas vārās, samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet 20 līdz 25 minūtes. Noņemiet vistu un ļaujiet tai atpūsties. Iekšējā temperatūra būs 165 grādi F. Neļaujiet tai pārcept un izžūt.

Cepšanai liek vistu pannā ar plānu cepamās eļļas kārtiņu virsū. Kad eļļa ir karsta, ielieciet vistu pannā ar krūtiņu uz leju. Samaziniet uguni līdz zemam un vāriet, līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 grādus F, apmēram 20 līdz 25 minūtes.

_Uztura informācija_

4 unces (112 grami) neapstrādātas vistas satur:

Kalorijas, 100

Tauki, 4 grami

Olbaltumvielas, 22 grami

Ogļhidrāti, 0 grami

_Padoms: Baste_

Pannā pievienojiet dažas ēdamkarotes cepamās eļļas un novietojiet pannu uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistas gabalus un ļaujiet tai pagatavot. Kad apakšpuse ir zeltaini brūna, apgrieziet to un apcepiet no otras puses. Ja šķiet sauss, pievieno vēl eļļu un vāra. Izņemiet un ļaujiet tai atpūsties, kamēr gatavojat mērci.

_Mērces_

Vistas gaļu var pagatavot ar vairākām mērcēm.

_Sojas mērce_

Šī ir garšīga un veselīga alternatīva citām mērcēm. Sajauc kopā:

1 ēdamkarote sojas mērces

1 tējkarote baltā miso

1 ēdamkarote ūdens

Sastāvdaļas sablenderē virtuves kombainā vai blenderī un pasniedz.

_Bārbekjū mērce_

Sajauc kopā:

1⁄4 glāzes ābolu sidra etiķa

1⁄2 glāzes ūdens

1 tējkarote jūsu iecienītākās bārbekjū mērces

Katliņā uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisiet, līdz mērce sabiezē un kļūst necaurspīdīga.

_paniņas_

Paniņas var pievienot mērcei vairākos veidos. Izmēģiniet šo metodi:

Sajauc kopā:

1⁄3 glāzes paniņu

1 ēdamkarote ūdens

Karsē katliņā uz vidējas uguns, līdz vārās. Samaziniet uguni līdz minimumam un turiet mērci siltu, kamēr gatavojat vistu.

_Rīsu mērce_

Sautēt:

1 glāze brūno rīsu, termiski neapstrādāti

1 glāze dārzeņu buljona, mājās gatavota vai iegādāta

Sildiet buljonu katliņā uz vidējas uguns. Kad rīsi vārās, pievienojiet rīsus un pārklājiet pannu. Pagatavojiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti. Samaisiet, lai pārliecinātos, ka rīsi nelīp pie pannas apakšas. Ļaujiet tai atdzist, un jums būs garšīga mērce, ko pārliet ar vistu!

_Saldskābā mērce_

Sajauc kopā:

1⁄2 glāzes skābā krējuma

1 ēdamkarote cukura

1⁄4 tējkarotes kanēļa

2 ēdamkarotes miltu

1⁄4 tējkarotes smaržīgo piparu

Pievienojiet karstu mērci, lai iegūtu kādu sitienu.

_Medus mērce_

Katliņā uz lēnas uguns vāra:

2 glāzes medus

4 tases ūdens

2 ēdamkarotes citronu sulas

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Pievienojiet savu iecienītāko karsto mērci.

_kokteiļu mērce_

Sajauc kopā:

1 tase alus

1⁄2 glāzes majonēzes

1 tējkarote mārrutku

Sajauc kopā mārrutkus, alu un majonēzi.

### _Pikantā vistas gaļa un zemesriekstu sviests_

_Šajā ēdienā vistas gaļa ir nogaršota līdz pilnībai, bet, kad tā ir pagatavota, nevar pateikt, kur apstājas zemesriekstu sviests un sākas vista. Kad vistas gaļa un zemesriekstu sviests ir bļodā, varat ar to darīt visu, ko vēlaties. Pievienojiet svaigus piparus, halapeño vai gurķus vai izmantojiet to kā mērci, smērējiet to uz pilngraudu maizītes, pagatavojiet ar to sviestmaizes vai iemaisiet salātos, lai iegūtu gardu gardumu._

**Sastāvdaļas**

4 gabaliņi vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas

3 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta

1 tējkarote čili pulvera

**Norādes**

Bļodā sajauc vistu, zemesriekstu sviestu un čili pulveri. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz gatavība.

### _Grillēta vista un pipari_

_Šeit grilēta vistas krūtiņa ir pildīta ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem, olīvām un marinētiem artišokiem. Šī recepte ir pilna ar brīnišķīgām garšām un uzturvielām. Ceptie sarkanie pipari ir viegli marinēti, piešķirot ēdienam svaigu un saldenu garšu. Pasniedz uz grilētas pilngraudu maizes vai pitas maizes._

**Sastāvdaļas**

4 gabaliņi vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas

1 burka marinētu, grauzdētu sarkano papriku

4 ķiploka daiviņas

1 tējkarote olīveļļas

1 tējkarote sarkanvīna etiķa

2 tējkarotes tomātu pastas

1 tējkarote bazilika

1 tējkarote timiāna

2 ēdamkarotes oregano

**Norādes**

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot vistu. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā vismaz vienu stundu, vēlams ilgāk, pēc tam pievienojiet vistu. Cep 350°F cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz vista ir gatava.

### _Spināti-vista_

_Tas ir veselīgs